*** Mardi 1er septembre 2026 à 19h30 :
La récolte et la conservation des légumes avec Madame Lili Michaud, agronome.
- Centre communautaire Marchand 2740, 2è Avenue Est, Québec
- Début: 19h30, pause-café : 20h45, tirages : 21h45, fin : 22h.
- Coût: gratuit pour les membres et les membres des jardins communautaires de la ville de Québec
- La Société d’horticulture de Québec vous propose
- La récolte et la conservation des légumes avec Madame Lili Michaud, agronome.
Lorsque les bonnes conditions sont réunies, les récoltes sont au rendez-vous au potager. Mais quand et comment récolter chacun des légumes pour profiter pleinement de leur potentiel? Et quelles sont les méthodes idéales pour les conserver à court et à long terme (mise en conserve, lactofermentation, déshydratation, réfrigération, congélation)? Bref, de l’ail à la tomate en passant par la carotte et les courges, lors de cette conférence-diaporama, vous apprendrez les meilleures pratiques pour profiter de vos légumes le plus longtemps possible.
- Cette conférence est offerte gratuitement aux membres des jardins communautaires et des sociétés d’horticulture par la Ville de Québec