Les probiotiques vous intéressent…Fermentez vos légumes

Les probiotiques vous intéressent…Fermentez vos légumes
Conserver ses aliments en améliorant ses qualités nutritionnelles, est-ce possible? Une technique tellement facile! Je vois le lecteur sourciller ... D'abord on ne lave pas trop le légume car il y a du vivant tout autour qui va participer activement à la fermentation. Pour la coupe et le style de recette de chaque légume faudra voir car y a place à improvisation. On pa...
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à venir

à venir
Il est maintenant temps de préparer la prochaine récolte en étudiant les catalogues de grainetiers ou en assistant à de futures conférences sur le jardinage. On se dit à la prochaine. Oh oui, il y a ceux qui vont se rendre visiter notre renard et ou prendre une marche avec le changement de décor, afin de donner à leur imaginaire d'autres facettes à ce jardin paisible en ville.
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mauvaises herbes

mauvaises herbes
Vous aimeriez avoir un potager avec un minimum de mauvaises herbes. l'automne est un bon moment afin de donner le coup de pouce qui fera la différence la saison prochaine. Le truc est assez simple; ramassez simplement avec une attention très très particulière toute plante qui porte des graines car assurément celles-ci germeront beaucoup plus facilement que n'importe quelle semis effectué par le ja...
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retour sur 25è

retour sur 25è
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    Samedi le  7 octobre en compagnie de M. Raymond Bernier, député de montmorency et donateur de 1000 bulbes de tulipes Île de France pour souligner les 25 ans des jardins,  des jardiniers se sont rassemblés afin de planter des bulbes qui fleuriront de nombreuses années! Nous avons eu le plaisir de recevoir des représentants de la Société Parkinson de Québec et le privilège de...
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